Abete rosso della ghiacciaia della madonnina

Annotazioni

La Ghiacciaia della Madonnina è testimone di una delle attività più importanti, che hanno caratterizzato l’economia della Montagna Pistoiese fino agli inizi del secolo scorso: la produzione del ghiaccio naturale. Fa parte dell’Itinerario del Ghiaccio dell’Ecomuseo della Montagna Pistoiese.

Nata a partire dalla fine del Settecento, questa attività proto-industriale ha interessato tutta la Valle del Reno, tra gli abitati di Le Piastre e Pracchia, costituendo una realtà unica in Italia per dimensioni qualitative e quantitative. Ciò che ha permesso lo sviluppo della produzione del ghiaccio è stata la disponibilità di fattori naturali, l’acqua del fiume e il freddo dell’inverno – materie prime di casa sulla Montagna Pistoiese – sapientemente combinati con il duro lavoro e l’ingegno dell’uomo.